Ahora que llega el verano he decidido eliminar de mi dieta frutas indigestas y poco refrescantes. Nada mejor para terminar la comida o empezarla para abrir boca, que una refrescante y jugosa cata de sandía.
Originaria de África, la sandía puede llegar a pesar más de 20 kilos y la podemos encontrar en más de 50 variedades dependiendo de su color, su forma o periodo de maduración.
Entre sus propiedades nutricionales, la sandía es rica en Vitamina A, la cual está en forma de licopeno, por lo que tiene efectos antioxidantes, Vitamina B, presente en la formación de colágeno, además de ser rica en manganeso, necesaria para la formación de los huesos y potasio, que actúa como diurético.
Por todos sus beneficios y su bajo índice calórico, menos de 25 calorías por cada 100 gramos, no es de extrañar que esté presente en la mayoría de las dietas del verano. Es una gran fuente de energía, su fibra ayuda a limpiar el intestino y al ser prácticamente agua, nos hidrata y calma la sed.
Perfecta como postre, en cócteles o en rico batidos, la sandía es la fruta de este verano!
¿Y tú que fruta prefieres este verano?
Imagen vía Taringa.
Originaria de África, la sandía puede llegar a pesar más de 20 kilos y la podemos encontrar en más de 50 variedades dependiendo de su color, su forma o periodo de maduración.
Entre sus propiedades nutricionales, la sandía es rica en Vitamina A, la cual está en forma de licopeno, por lo que tiene efectos antioxidantes, Vitamina B, presente en la formación de colágeno, además de ser rica en manganeso, necesaria para la formación de los huesos y potasio, que actúa como diurético.
Por todos sus beneficios y su bajo índice calórico, menos de 25 calorías por cada 100 gramos, no es de extrañar que esté presente en la mayoría de las dietas del verano. Es una gran fuente de energía, su fibra ayuda a limpiar el intestino y al ser prácticamente agua, nos hidrata y calma la sed.
Perfecta como postre, en cócteles o en rico batidos, la sandía es la fruta de este verano!
¿Y tú que fruta prefieres este verano?
Imagen vía Taringa.
2 comments:
yo recomiendo el kiwi y las fresas. sobre todo el kiwi, es una excelente fuente de potasio. si lo combinas con yoghurt, delish!!! excelente para el desayuno.
y las fresas ayudan mucho a limpiarte por dentro.
son buenísimas!
Totalmente de acuerdo. El kiwi ayuda a limpiar y las fresas dejan una piel preciosa porque son super antioxidantes. Sin embargo, no me gusta tanto el kiwi. Se me queda la cara como cuando chupo un limón!
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